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Platomico llega a Venezuela. Únete a la lista de espera
Platomico

Política de Privacidad

Última actualización: 16 de octubre de 2026 · Versión 1.0

¿Quién es responsable de sus datos?

Esta política explica cómo tratamos los datos personales de las personas que visitan platomico.com.ve, se anotan en nuestra lista de espera, nos escriben o usan nuestros servicios desde Venezuela.

Platomico, S.L. (en adelante, "Platomico" o "nosotros"), sociedad constituida en España, NIF B22741094, con domicilio en C/ Antonio Machado 9, 28649 Rozas de Puerto Real, Madrid (España), inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Hoja M-858953.

Marco normativo

Tratamos sus datos conforme a:

  • La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela: en particular el artículo 28 (derecho de acceso a sus datos, a conocer su uso y finalidad, y a solicitar su actualización, rectificación o destrucción, conocido como habeas data) y el artículo 60 (protección del honor, la vida privada, la intimidad, la propia imagen, la confidencialidad y la reputación).
  • Los principios de protección de datos personales establecidos con carácter vinculante por la Sala Constitucional del Tribunal Supremo de Justicia: en la sentencia N.º 1318 de 4 de agosto de 2011: autonomía de la voluntad (consentimiento), legalidad, finalidad y calidad, temporalidad, exactitud, previsión, seguridad y confidencialidad, tutela y responsabilidad.
  • La Ley Especial contra los Delitos Informáticos y la Ley sobre Mensajes de Datos y Firmas Electrónicas.
  • El Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD): que aplica a Platomico, S.L. por estar establecida en la Unión Europea, con independencia de dónde se encuentre usted.

En la práctica, esto significa que le aplicamos el estándar más exigente de los dos sistemas.

El papel de Platomico según el tipo de dato

Situación
Usted visita esta web, se anota en la lista de espera o nos escribe
Papel de Platomico
Responsable: decidimos para qué y cómo usamos los datos
Quién responde ante usted
Platomico. Esta política cubre este caso.
Situación
Usted hace un pedido en un restaurante que usa la tecnología de Platomico (web de pedidos, kiosco, caja)
Papel de Platomico
Tratamos los datos por cuenta del restaurante y siguiendo sus instrucciones
Quién responde ante usted
El restaurante. Consulte su política de privacidad.
Situación
Usted es repartidor (motorizado) en un restaurante que tiene contratado el módulo REN
Papel de Platomico
Decidimos conjuntamente con el restaurante (corresponsables)
Quién responde ante usted
Platomico y el restaurante. Puede dirigirse a cualquiera de los dos. Ver sección 11.

¿Qué datos recogemos y para qué?

Lista de espera

Datos
Correo; nombre del negocio; Instagram y página web (opcionales); tipo de negocio, número de locales, canales de delivery y sistema de cobro; y su declaración de que el negocio no es un ente público, militar ni policial, ni es propiedad de uno
Para qué los usamos
Avisarle del lanzamiento en Venezuela, contactarle para una demostración y verificar que podemos prestarle el servicio conforme a la normativa de sanciones internacionales
Fundamento
Su consentimiento; cumplimiento de obligaciones legales en materia de sanciones

Formulario de contacto

Datos
Nombre, correo, teléfono (+58, opcional), nombre del negocio (opcional) y mensaje (opcional)
Para qué los usamos
Responder su consulta
Fundamento
Su consentimiento

Comunicaciones comerciales (solo si las acepta aparte)

Datos
Nombre y correo o teléfono
Para qué los usamos
Enviarle novedades de Platomico
Fundamento
Su consentimiento, revocable en cualquier momento

Dirección IP al enviar formularios

Datos
IP (no se almacena)
Para qué los usamos
Limitar envíos y prevenir abusos
Fundamento
Seguridad del servicio (interés legítimo, art. 6.1.f RGPD)

Navegación

Datos
Datos de cookies según sus preferencias
Para qué los usamos
Analítica y mejora del sitio
Fundamento
Su consentimiento (ver Política de Cookies)

Contratación del servicio

Datos
Datos del restaurante y de la persona de contacto, RIF, datos de facturación
Para qué los usamos
Gestionar la relación comercial y cumplir obligaciones fiscales
Fundamento
Relación contractual y obligación legal

Solo pedimos los datos necesarios para cada finalidad y no los usamos para fines distintos sin informarle y, cuando corresponda, pedirle su consentimiento.

Su consentimiento

Cuando el fundamento es su consentimiento, se lo pedimos de forma previa, libre, informada e inequívoca, con una casilla independiente que no viene marcada. Aceptar nuestras condiciones de uso no equivale a consentir el tratamiento de sus datos. Puede retirar su consentimiento en cualquier momento escribiendo a privacy@platomico.com o con el enlace de baja de nuestras comunicaciones; la retirada no afecta al tratamiento realizado antes.

¿Con quién compartimos sus datos?

No vendemos sus datos personales. Los compartimos únicamente con proveedores que nos ayudan a prestar el servicio, bajo contrato y con obligación de confidencialidad:

Categoría
Infraestructura en la nube y base de datos
Proveedor
Amazon Web Services y MongoDB Atlas
Ubicación de los datos
Unión Europea (Irlanda y España)
Categoría
Envío de correos de formularios
Proveedor
Resend
Ubicación de los datos
Estados Unidos, con garantías del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. y cláusulas contractuales tipo
Categoría
Analítica web (solo con su consentimiento)
Proveedor
PostHog
Ubicación de los datos
Unión Europea

También podremos comunicar datos a autoridades venezolanas o españolas cuando una norma o una orden de autoridad competente nos obligue.

¿Dónde se guardan sus datos?

Los datos de usuarios de Venezuela se alojan en servidores ubicados en la Unión Europea, que cuenta con uno de los niveles de protección de datos más altos del mundo. Cuando un proveedor trata datos en otro país, exigimos garantías contractuales equivalentes. Esto es coherente con el principio de seguridad y confidencialidad fijado por la Sala Constitucional, que exige un nivel de protección adecuado en las transferencias internacionales.

¿Cuánto tiempo conservamos sus datos?

Tipo de dato
Lista de espera
Plazo
Hasta 12 meses desde su inscripción, salvo que se dé de baja antes. Si finalmente no prestamos el servicio en Venezuela, los eliminamos en un plazo máximo de 3 meses desde esa decisión
Tipo de dato
Consultas de contacto
Plazo
1 año desde el último contacto
Tipo de dato
Comunicaciones comerciales
Plazo
Hasta que retire su consentimiento
Tipo de dato
Datos de clientes (facturación y relación comercial)
Plazo
Durante la relación y, después, bloqueados con acceso restringido durante 10 años, para cumplir las obligaciones tributarias y mercantiles venezolanas
Tipo de dato
Registros técnicos (logs)
Plazo
2 años

Cumplido el plazo, eliminamos o anonimizamos los datos.

Sus derechos

Usted puede, en cualquier momento y sin costo:

  • Acceder a sus datos y conocer el uso que hacemos de ellos y su finalidad.
  • Actualizarlos o rectificarlos si son inexactos o están incompletos.
  • Pedir su supresión (destrucción) cuando ya no sean necesarios o los tratemos sin fundamento.
  • Retirar su consentimiento.
  • Oponerse a determinados tratamientos, pedir la limitación del tratamiento y recibir sus datos en un formato de uso común (portabilidad).

Para ejercerlos, escriba a privacy@platomico.com indicando su nombre y el derecho que quiere ejercer. Si tenemos dudas razonables sobre su identidad, podremos pedirle información adicional. Le responderemos en un plazo máximo de un mes.

Si no queda conforme, puede ejercer la acción de habeas data ante los tribunales venezolanos competentes (art. 28 de la Constitución). Como Platomico, S.L. está establecida en España, también puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

¿Cómo protegemos sus datos?

Aplicamos medidas técnicas y organizativas para evitar el acceso no autorizado, la pérdida, la alteración o la destrucción de sus datos, entre ellas: comunicaciones cifradas (TLS), control de acceso por roles limitado al personal autorizado, copias de seguridad y alojamiento en proveedores con altos estándares de seguridad. Revisamos estas medidas periódicamente.

Repartidores del módulo REN

Si usted trabaja como repartidor para un restaurante que usa el módulo REN de Platomico, tratamos sus datos de identificación y contacto, la ubicación durante el pedido en curso (solo si activa el GPS y lo consiente), las fotos de recogida y entrega, y los datos del pedido, para asignar y acreditar entregas. Platomico y el restaurante son corresponsables y usted puede ejercer sus derechos ante cualquiera de los dos. Plazos: ubicación, solo durante el pedido; fotos, 90 días; cuenta e historial, durante la relación y hasta 2 años después; métricas agregadas, 2 años.

Decisiones automatizadas

No tomamos decisiones que le afecten basadas únicamente en tratamientos automatizados ni elaboramos perfiles con efectos sobre usted.

Menores de edad

Nuestros servicios están dirigidos a empresas y profesionales del sector de la restauración. No recogemos de forma deliberada datos de menores de edad; si detectamos que lo hemos hecho, los eliminamos.

Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política. Si los cambios son importantes, se lo comunicaremos con un aviso en la web o, si tenemos su correo, por ese medio. La fecha de última actualización indica la versión vigente.

Cambio de responsable del tratamiento

La entidad responsable del tratamiento de sus datos puede cambiar, por ejemplo si la actividad de este sitio o del servicio pasa a otra sociedad del grupo Platomico o a un tercero que la asuma. En ese caso, sus datos se comunicarán a la nueva entidad, con las garantías que exige la ley, para las mismas finalidades para las que usted los entregó.

Antes de que el cambio tenga efecto, le informaremos por correo electrónico o mediante un aviso en este sitio de la identidad y los datos de contacto del nuevo responsable, y actualizaremos esta política. Usted podrá oponerse, retirar su consentimiento o darse de baja en cualquier momento escribiendo a privacy@platomico.com.

Contacto

Platomico, S.L.

NIF: B22741094

C/ Antonio Machado 9, Rozas de Puerto Real, Madrid, 28649

privacy@platomico.com